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        • 2021 年产业现状报告

          植物基:肉、海鲜、蛋和乳制品(中文版)

          和此前的 2019 及 2020 年一样,2021 年又是迄今为止新蛋白行业发展最为活跃的一年。许多迹象表明,世界正面临一场新蛋白全球创新竞赛。

          了解详情

          2021 产业现状报告《细胞培养肉和海鲜》

          (中文版)

          随着行业规模不断扩大,我们看到首批中试生产投入使用,而且政府也开始为细胞培养产品进入市场开辟道路。

          了解详情

          创新蛋白行业展望

          谷孚 GFIC 联合创新蛋白产业联合会(IPIA)

          共同推出

          了解详情

          《新蛋白高校菁英入门手册》

          从有着科研背景的硕博研究生、以及其他科研工作者的角度出发,从行业的意义、工作机遇、学科背景需求来介绍新蛋白行业。

          了解详情

          2021

          新蛋白时代

          创新方向洞察

          植物肉篇

          2021 China Alternative Protein Innovation Insights: Plant-based Meat

          了解详情
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          谷孚 GFIC 是一个专注于新蛋白产业发展与合作的机构,通过产品研发、战略咨询、数据分析等技术和资源,帮助学术机构、科研人员、企业和投资方提供解决方案。

           

          GFI Consultancy (GFIC) focuses on accelerating the alternative protein industry development in China. GFIC collaborates with academic institutions and scientists, corporations, startups, and investors to support plant-based, fermentation-derived, and cellular agriculture food innovation.

        • 近期工作重点 Recent Work

          助力科研

          Foster Industry - Academic Partnerships

          谷孚支持科研项目落地,为其对接资源、提供科普指导。帮助学术机构和科研人员赋能,促成产学研结合并加速商业化。对接国外研究机构和资源,推荐研究方向和重点。分享专业课程、科技成果、学术报告、行业观察等,长期培养和储备人才,为普及新蛋白产业科研提供平台。

          战略咨询

          Provide Strategic Consultancy

          谷孚依据大量的调研数据和专家分析,向不同领域和阶段的需求方提供工具和咨询服务,帮助其在中国市场开展业务。

          联结国内外资源

          Provide Global and Local Resources

          基于在替代蛋白领域的综合资源,谷孚承担联结向企业和投资方的角色,对接平台、渠道、供应链等资源,协调帮助各方实现投资、研究和市场的目标或意愿,为国内及海外参与者提供中国本土落地的可行性方案模型。

          行业布局

          Build Innovation Ecosystem

          谷孚积极举办行业研讨,包括但不仅限于学术研讨、公开演讲、行业交流等方式。构建产业生态圈,储备人才库和数据库,搭建人才、企业、行业之间的桥梁。

        • 我们的观点被新浪财经 、彭博等媒体引用
          Opinion and insights cited in Sina Finance, Bloomberg, PRN and more

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          谷孚 GFIC 是一个专注于新蛋白产业发展与合作的机构,通过产品研发、战略咨询、数据分析等技术和资源,帮助学术机构、科研人员、企业和投资方提供解决方案。 GFI Consultancy (GFIC) focuses on accelerating the alternative protein industry development in China. GFIC collaborates with academic institutions and scientists, corporations, startups, and investors to support plant-based, fermentation-derived, and cellular agriculture food innovation.
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