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此报告探讨有关海鲜替代品的详尽专题，从过度捕捞造成的不同重大危机到可持续替代产品的多面效益和创新生态。 请通过我们公众号或直接扫码填写相关信息，我们会把报告发送到您的邮箱。 此报告由...

此报告分析了细胞肉达到商业化后对公共卫生、气候变化、环境保护等方面的正面影响。 此报告由 The Good Food Institute 撰写；谷孚咨询為简体中文版唯一授权发行方，欢迎各位转...

此报告从生态危机、气候变化、水污染及抗生素抗药性四方面对比分析了植物肉跟传统肉类的可持续性及环保效能。 此报告由 The Good Food Institute 撰写；谷孚咨询為简体中文版唯...