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      《 肉类的可持续发展:细胞培养肉的革命》报告

      细胞培养肉有利于保护土地和水资源,比饲养动物更高效。

      · 细胞农业

      细胞培养肉透过保护农业资源、消除大气污染和水污染的主要源头,能够降低食品生产对环境的影响,有利于实现可持续发展的各项目标。​

       

      此报告分析了细胞肉达到商业化后对公共卫生、气候变化、环境保护等方面的正面影响。

       

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      此报告由 The Good Food Institute 撰写;谷孚咨询为简体中文版唯一授权发行方,欢迎各位转载,但务必要注明出处。

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