《培养基成本与细胞培养肉产量分析》
（报告摘要）

细胞培养肉产业是替代性蛋白领域内发展迅猛的一颗新星。

· 细胞农业

2016 年末，仅有四家初创公司在研究细胞培养肉技术。而到 2018 年末，这一数字增长到了二十几家公司，公司至少分布在四个大陆，九个国家。

本报告旨在增进大家对细胞培养肉行业战略业务发展和投资决策的了解，深入剖析行业扩展和成本降低所面临的挑战，可以作为了解如何降低细胞培养肉成本的基础。

此报告由 The Good Food Institute 撰写；谷孚咨询为简体中文版唯一授权发行方，欢迎各位转载，但务必要注明出处。